REGIÓN AMAZÓNICA

La región esta enmarcada por la cordillera de los Andes al occidente y se extiende hacia el oriente hasta las fronteras con Brasil y Venezuela; de norte a sur se extiende desde los ríos Guaviare y Vichada hasta el Putumayo y el Amazonas.
EL folclor de esta zona se encuentra representado en los pueblos aborígenes que todavía habitan la selva del Amazonas, y está compuesto básicamente por tonadas indígenas
música y
bailes típicos
-Bambuko ( bèngbe oboiejuaian)
-Danza de la Ofrenda (uac-jnaian oboiejuai-soi)
-Bètsknatè (Carnaval ) -Zuyuco
Vestimenta
En esta región la mujer utiliza una falda a media
pierna florida y blusa blanca con cinturones indígenas y collares indígenas.
Los hombres se visten con trajes de pescador,
pantalones blancos y camisa de color también con collares indígenas. Aunque
ahora por lo general no se conserva el estilo indígena. Se caracterizan
por ser muy coloridos y extravagantes siempre llamando la atención, en algunas
regiones de la amazonia las mujeres no utilizan blusa simplemente unos collares
y pinturas que adornan su cuerpo de la cintura para arriba. Verdaderamente
es algo admirable ver a estas personas
Vestir de una manera diferente a la moda del mundo
moderno.

Platos típicos
REGIÓN ANDINA
Esta
región debe su nombre a la cordillera de los Andes, los cuales hacia el norte
de Suramérica se dividen en los nudos de Pasto y
en el Macizo Colombiano en tres cordilleras
llamadas (en Colombia) Occidental, Central y Oriental.
La
cordillera Central está separada de la Occidental una distancia promedio de 400
m por una falla geológica ocupada por el río Patía al
sur y por el río Cauca al norte.
1. Bambuco
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2. Torbellino
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3. Guabina
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4. Rajaleña
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5. Sanjuanero
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6. Guaneña
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7. Bunde tolimense
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8. Caña
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9. Caña brava
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10. Vueltas antioqueñas
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11. Fandanguillo criollo
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12. Pasillo
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13. Danza criolla
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14. Música guasca
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Vestimenta
Mujeres: una blusa blanca y en corte bandeja, rodeada por
arandelas, elaborada en randas y encajes, adornadas con aplicaciones de
lentejuela, con un ajuste entallado y cremallera atrás.
El traje masculino es más sencillo, pero de igual
importancia: Sombrero elaborado a mano, camisa con cuello abierto, botonera
adelante centrada, originalmente blanca, rizada en la pechera y decorada con
lentejuelas y encajes; el pantalón es de prenses en color blanco o negro.
Platos típicos
- Bandeja Paisa
- Ajiaco
- Cuchuco
- Mute
- Cocido boyacense
- Tamales Tolimenses
- Tamales vayunos
- Lechona tolimense
- Fritanga
- Piquete
- Cui
- Cabrito al horno
- Callos con garbanzo
- Caldo de costilla
- Changua
- Viudo de bocachico o capaz

música y baile
1. Cumbia2. Cumbión
3. Paeaíto
4. Gaita
5. Paseo sabanero
6. Son Sabanero
7. Bullerengue
8. Mapalé
9. Maestranza
10.Puya
11.Porro tapao
12.Porro palitiao
13. Fandango
14. Parrandí
15. Sambapalo
16. Pajarito
17. Chandé
18. Garabato
19. Tambora
20. Pilón
21. Paseo vallenato
22. Son vallenato
23. Puya vallenata
24. Merengue vallenato
25. Canción Vallenata
26. Paseol
3. Paeaíto
4. Gaita
5. Paseo sabanero
6. Son Sabanero
7. Bullerengue
8. Mapalé
9. Maestranza
10.Puya
11.Porro tapao
12.Porro palitiao
13. Fandango
14. Parrandí
15. Sambapalo
16. Pajarito
17. Chandé
18. Garabato
19. Tambora
20. Pilón
21. Paseo vallenato
22. Son vallenato
23. Puya vallenata
24. Merengue vallenato
25. Canción Vallenata
26. Paseol
Vestimenta
Se trata de mujeres de piel oscura que visten con un atuendo muy especial consistente en vestidos multicolor, con tela de raso. Se caracterizan por su forma de caminar, moviendo las caderas y balanceando en sus cabezas las palanganas que llevan a diario cargadas de frutas frescas. Ataviadas con estos trajes, las palenqueras salen cada mañana a vender frutas frescas, dulces tradicionales y bollos de maíz.Platos típicos
-Pescados y Mariscos
-Sancocho costeño
-Sancocho trifásico
-Mondongo
-Arroz con coco
-Arepa de huevo
-Mote de queso
-Bollo limpio
-Bollo de yuca
-Sopa de guandú
-Arroz de lisa
-Butifarra
-Viuda de Bocachico
REGIÓN INSULAR-Sancocho costeño
-Sancocho trifásico
-Mondongo
-Arroz con coco
-Arepa de huevo
-Mote de queso
-Bollo limpio
-Bollo de yuca
-Sopa de guandú
-Arroz de lisa
-Butifarra
-Viuda de Bocachico
es el conjunto de las islas marinas
colombianas alejadas de las costas continentales, como son el Archipiélago de San Andrés y Providencia en
el mar Caribe y
las islas Malpelo y Gorgona en el océano Pacífico. En ella
no se cuentan las islas fluviales ni lacustres.
música y bailes
- · El VALS
- · El PASILLO
- · La MAZURCA
- · El QUADRILLE
- · La POLKA
- · El SCHOTTIS
- · CALIPSO
- · MENTO
- · FOXTROT
Trajes típicos
El traje típico de la región insular
para la mujer consiste en una blusa blanca de cuello alto, manga larga, falda
hasta los tobillos y pañuelos de colores vivos en la cabeza, y para el hombre
un saco de cola negro generalmente, corbatín, chaqueta, tirantes, camisa casi
siempre blanca, pantalón color gris, negro o crema y zapatos negros.
Platos típicos
Los platos típicos de San Andrés son
elaborados con pescados, langostas, caracoles y cangrejos acompañados con
plátanos, coco, leche de coco y yuca. El plato típico más conocido es el
rondón, el cual es una especie de cacerola de pescado con caracoles cocidos
lentamente en leche de coco, con yuca y pescado.

Es una región
geográfica de Colombia determinada por la
cuenca del río Orinoco, y por ubicarse en la zona oriental del país es
también conocida como Llanos Orientales. Es un ecosistema que se caracteriza por ser una planicie. La región se
halla entre los ríos Arauca, Guaviare, Orinoco y el Piedemonte llanero
Música
y bailes
- · Joropo
- · Contrapunteo
- · Galeron
Trajes típicos
Trajes típicos
El
vestido con el que se baila el jorobo (danza tradicional llanera) es en la
mujer una falda ancha de pisos que cae al tobillo en la que se gastan siete
varas de tela de fondo claro o rojo y con flores, sobre la costura de cada piso
lleva o jalón (cinta). Se utiliza enagua y combinación ancha. La blusa de manga
tres cuartos, cuello alto, adornado con cintas y botonadura atrás en el mismo
color de la falda, enterizo (pegado falda y blusa), cotiza de suela y lazos de cinta que adornan la cabeza.Platos típicos

Uno de los platos más típicos de esta
región es la ternera
a la llanera o mamona, la cual se prepara asando cortes de ternera en
Chuzos (Varas de madera) enterradas en círculo alrededor de una hoguera. Otros
platos especiales son la hayaca, tamal relleno con carne y
verduras; el palo a pique, una preparación de frijol veguero con carne; el
arroz llanero, que contiene rabo de res y verduras; conejo en vino; el pabellón criollo, plato que
contiene carne de res, caraotas (frijoles negros),
arroz blanco, huevo y tajadas de plátanos. Una clase típica de arepa es la cachapa (arepa dulce de choclo o jojoto con queso).
También sopas como el hervido de guamarra (gallina taparuca, variedad llanera
de la gallina) y el picadillo con carne de res seca o cecina (salada y seca al
sol). Hay bebidas típicas como la chicha de arroz y el guarroz.
Un pez típico es el coporo, preparado con manteca de cerdo. El casabe es otra comida muy
acostumbrada, preparada a partir de la yuca prensada (típicamente
usando un sebucán) y asada en un tiesto o budare.
REGIÓN DEL PACIFICO
se encuentra ubicada al occidente de
dicho país, colindante con el océano Pacífico, de donde toma su
nombre. Hace parte del Chocó biogeográfico y está dividida en dos
grandes zonas marcadas por el cabo Corrientes. Limita al norte con Panamá, al sur con Ecuador, al oriente por la Cordillera
Occidental de los andes
colombianos y al
occidente por el Océano Pacífico. Las principales ciudades son Buenaventura, Tumaco y Quibdó. En ella se
desarrolló la cultura
Tumaco-La Tolita.
Música y bailes
·
Currulao
·
Tamborito.
·
Abozao.
·
Patacoré.
·
El
bereju.
·
Juga.
·
El
aguabajo.
·
La jota.
·
Bunde.
Vestuario típico
Las mujeres suelen utilizar una falda
y blusa, la primera se utiliza en colores vivos y de un largo hasta la rodilla,
y la blusa es ligera y con bordados. Las mujeres suelen utilizar un pañuelo
blanco en la cabeza y los hombres un pañuelo rojo. El vestuario masculino está
conformado por pantalón de dril en color blanco, camisa de seda blanca y
alpargatas del mismo color. De las regiones que conforman la región del
pacífico, las vestimentas del diario (menos la de Chocó) se caracterizan por
ser informales y en colores pasteles, siendo común el uso de minifaldas en las
mujeres. En el caso de los hombres, las camisas son de manga corta y el
pantalón de lino
Platos
típicos
Arepas y torta de ñame blanco chocoano,
buñuelos, sopas de pescado, arroz atollado de carne ahumada, bacalao de pescado
seco-liso, bocachico con escamas, aguacates rellenos, ceviche de camarones o
langostinos, empanadas de pescado, cazuela de mariscos, pescado con lulo
chocoano, pescado encurtido, pargo frito en salsa de mostaza, aborrajados de
pescado, ensalada de calamar, camarón o langostinos, empanadas de jaiba o camarón,
crema de cabezas de langostinos, sopa de lentejas con pescado ahumado, pusandao
(sopa) de bagre, pargo o corvina, cazuela de mariscos, arroz con calamares en
su tinta, calamares rellenos, chaupiza (pescado muy pequeño), frijol tapajeño,
huevos de piando, caldo de gazapo, quebrao (sancocho de carne serrana salada en
cecina), sopa de almejas, sopa de cangrejo, arroz atollado con jaibas o con
almejas, tortuga en carapacho (en jaiba), plumuda con plátano, patacones y el
tradicional tapao de pescado, el plato insigne de la región del Pacífico












